青汁三昧のゴーヤー

青汁三昧の原料となるゴーヤーは、その果実や種子の中に、人間の体内でガン細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞を活性化させる物質を含んでいます。それによって、一年じゅういつでも高品質のゴーヤーを使った青汁三昧が作れるよう工夫されているのです。このため、ガンの進行を押しとどめる効果を期待されています。

ゴーヤーは沖縄ではよく知られている野菜で、最近ではスーパーなどでも扱われるようになりました。青汁三昧に含まれる三大原料の一つにゴーヤーがあります。この健康によい野菜はビタミンCやカリウムを多く含んでいるため、青汁三昧にぴったりなのです。

青汁三昧は、中国の安徽省合肥他の地域で栽培されたゴーヤーを利用して製造されています。青汁三昧のゴーヤーの果皮にはモモルデシンやチャランチンという成分が入っているために苦みを感じます。ゴーヤーのこの苦み成分は、血液を浄化し血圧を安定させる効果があると、沖縄では昔から言われていました。

青汁三昧の材料となっているゴーヤーは苦いため、苦瓜とも呼ばれています。普通夏に採れる野菜であるゴーヤーを違う季節であっても入手できるように、中国各地でネットワークを組んで栽培しています。血糖値やコレステロールが下がるという効果が、ゴーヤーの成分にあることが確認されています。

ゴーヤー


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